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清《绿意 咏菜》全文,作者:俞樾

枝枝嫩绿。向竹篱小圃,鸭嘴亲斸。付与厨娘,乱切琼瑶,珍重素心盈掬。安排翠釜休轻戛,要炼取、玉脂酣足。看雪瓷、奉出兰芽,压倒蟹胥鱼鱐。知否琼筵绮席,有人拥五鼎,珍餍梁肉。脱落残牙,拌谢肥甘,不许蔬园羊蹴。天教领略冰霜味,莫负了、登盘寒玉。更瓮中、碎渍晶盐,好伴箨龙春熟。